Queso de coagulación láctica de textura cremosa y sabores ligeramente ácidos que evolucionan según el grado de madurez. Recubierto de una capa aterciopelada de moho blanco Penicillium que le confiere un carácter único.
Piezas de aproximadamente 280 gramos, presentadas en film.
Información adicional
Peso | 0,300 kg |
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Jose Luis Hernanz (propietario verificado) –
Queso buenísimo y de sabor excelente, sin llegar a ser muy pesado de comer. Simplemente espectacular.
MARICARMEN –
Es un queso suave, cremoso y está muy muy bueno.